- 3- gangen keuzediner met keuze uit 18 verschillende gerechten
- Ontvangst met een aperitief (ook non alcoholisch)
- Amuse van het huis
- Inclusief een aangekleed koffie- of theeservies
Amuse - van het huis
Voorgerechten - Keuze uit
Ceviche wijting | brioche | lavas | rode ui
Tartaar van Coquilles | pompoen cremeux
gember gel | boemboe | pinda
Steak tartaar | cremeux van ganzenlever | eigeel | gel van rode biet en
framboos | rode biet
Tataki Steak | ponzu | avocado crème | nori chips | truffelmayonnaise
Pokebowl | zalm | steak | soja | wakame | edamame
Lang-gegaard Buikspek | gebrande gamba | knol | gel van dashi
krokante ui | lavas
Bieten Carpaccio | geitenkaas kroketjes | gel van rode biet en framboos
vinaigrette van framboos | walnoot
Soep van de dag
Hoofdgerechten - keuze uit
Zeewolf* | saus van aardpeer | wortelpuree
Vis van de Markt*
Rundersteak* | truffel jus | wortelpuree
Stoofpotje van lam* | five spices | wortelpuree
Skrei* | Serrano ham | hollandaise saus | miso
(*met seizoensgroenten & gekruide pommes frites)
Ravioli van Pompoen | gele paprikasaus | amandelen | groene asperge | parmezaan
Bospaddestoelen risotto
Dessert - keuze uit
Crème brûlée met lavendel |
Witte chocolade | gemarineerde perzik | perzik ijs
Blondie | Lychee panna cotta | yoghurt ijs | meringue
Bavarois van framboos | Chocolade | limoen gel | limoen sorbet | jus van framboos en lychee
Het menu kan afwijken wegens het gebruik van dagverse producten naar het gelang van het seizoen.
- De Special is te gebruiken tot en met 31 december 2023.
- De Special geeft recht op een 3- gangen keuzediner inclusief een aperitief en koffieservies bij Surf & Turf in Kerkrade
- Reserveren is verplicht. Reserveer eenvoudig middels de reserveringsinstructies op het ticket.
- Vragen over de Special? Mail dan naar info@smart-market.nl.
- Maak bovenaan deze pagina een keuze voor het aantal Specials die je wilt kopen en reken vervolgens af.
- Je ontvangt na de betaling een bestelbevestiging per mail van je aankoop en je tickets.
- Reserveer eenvoudig middels de instructies op het ticket een datum en tijdstip.
- Bij aankomst scant de gastheer of gastvrouw jouw ticket en geniet je vervolgens van een heerlijk diner.
Meer informatie
Geniet op de Markt in Kerkrade bij Surf & Turf van een culinair 3-gangen keuzediner. Je kunt kiezen uit maar liefst 18 verschillende voor-, hoofd- en nagerechten dus er is voor iedereen wat lekkers te bestellen.
Laat je lekker in de watten leggen en start met een verfrissend aperitief (van het huis). Vervolgens stel je jouw menu samen en beleef je een culinaire avond. Na het dessert ontvang je ook nog een koffie of thee om de avond mee af te sluiten!
Waar wacht je nog op! Beleef een culinaire avond samen met vrienden, je partner of familie en geniet!



Veel gestelde vragen
Na betaling ontvang je per mail direct je tickets.
Ja, nadat je de Special hebt afgerekend ontvang je van ons een e-mail met daarin een bevestiging van de bestelling.
Wij accepteren betalingen met iDeal, Bancontact, creditcard en PayPal.