Bourgondiërs opgelet! Geniet op 15 november van een fantastische avond gevuld met gezellige sfeer, goede muziek én heerlijk eten bij Restaurant Café Modern in het Belgische dorpje Teuven.
Op15 november nodigt het gastvrije team van Restaurant Modern je uit voor weer een te gekke thema avond! Helemaal passend bij het seizoen staat de avond in het teken van wild. Je wordt feestelijke ontvangen met een glas bubbels (of een alcoholvrij alternatief) en neemt plaats in de sfeervolle setting waar je al geniet van prachtige klanken van de live muziek.
Het keukenteam gaat aan de slag met een waanzinnig 5-gangen wildmenu om jou de hele avond te verwennen. Er wordt gestart met een voorgerecht van wilde zalm, met rode biet en kaviaar. Als eerste tussengerecht geniet je van Kwartel rouleau, kwartelboutje, ganzenlever en dragonsaus. Vervolgens word je bij het tweede tussengerecht verrast met zeewolf met een kreeftensaus. Het hoofdgerecht is een verwennerij van Deer Wellington met grand veneur saus. Tot slot wordt deze heerlijke avond afgesloten met een frambozen clafoutis als dessert.
Laat je verrassen door de heerlijke smaken en geniet volop! Welke Bourgondiër nodig jij uit voor deze smaaksensatie?
