Brasserie Het Slimme Schaap

"Ontdek diverse smaken in Elsloo met een menu voor iedereen!"

In het zuiden van Limburg aan de Maas is het dorp Elsloo te vinden. Dit dorp draagt de titel “Het oudste boerendorp van Nederland” en de geschiedenis gaat terug tot 5000 voor Christus. De kern van Elsloo is in oorspronkelijke staat bewaard gebleven, met een schippershuis, de Sint-Augustinuskerk en een kasteel met een prachtige kasteeltuin. Aan de rand van het bos in Elsloo vind je Het Slimme Schaap. Dit is een uniek wandel- & fietscafé. Het unieke karakter wordt gevormd door het verhaal dat achter de brasserie zit. Het is een sprookje waarin een wolf en een schaap de hoofdrol spelen. De wolf jaagt achter het schaap aan en probeert hem te pakken, waardoor het slimme schaap snel een kasteel in schiet en het overleeft. Bij het Slimme Schaap hebben ze voor iedereen iets lekkers met erg unieke namen voor de gerechten, zoals ‘Stroop rond de mond smeren’ (zuurvlees)! Denk aan zoete lekkernijen, snacks en diverse andere lunch- & dinergerechten. Het gastvriendelijke personeel heet iedereen welkom en bijna alle gerechten zijn te verkrijgen in een vega(n) variant. Het volledige sprookje is uiteraard ook te lezen in het Slimme schaap onder het genot van een drankje.
logo_slimme_schaap
logo_slimme_schaap