"Verse, ambachtelijke en écht Limburgs bereide gerechten"

In het midden van Zuid-Limburg, grenzend aan het Geuldal, bevind zich het plateau van Schimmert. Dit plateau deelt haar naam met het dorp Schimmert, dat zich op de rand van het plateau bevind. Schimmert is een van de hoogst gelegen dorpen in Nederland en wordt omringd door uitgestrekte natuur in de vorm van bossen en velden. Het is dan ook een ideale bestemming voor wandelliefhebbers. Aan de rand van Schimmert tref je Eetcafé, camping en partycentrum Mareveld. Gevestigd in een oude familieboerderij, haalt Eetcafé Marveld inspiratie uit het bourgondische Limburg en worden alleen de meest verse ingrediënten gebruikt. Het liefste maakt Mareveld alles zelf en dat is te proeven in de gerechten. De authentieke smaak van het verleden, in combinatie met de culinaire ervaring, zorgen voor smakelijke gerechten en de leukste gesprekken.