Kasteel Oost is een karakteristiek 4-sterren hotel in Valkenburg aan de Geul, gevestigd in een monumentaal kasteel op een unieke locatie midden in het heuvelachtige Zuid-Limburg. Onder het kasteel ligt het restaurant Mon Rêve, een sfeervolle wijn- en dineerkelder waar historie en culinaire beleving samenkomen. Hier kun je genieten van ontbijt, gastronomische lunches en verfijnde diners, bijvoorbeeld een 4-gangen chef’s menu, begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnen. Of je nu begint met een ontspannen ontbijt, een lunch of juist een uitgebreid diner: de combinatie van ambiance, comfort en goede gastronomie maakt Kasteel Oost tot een plek die je verblijf in Valkenburg extra speciaal maakt. En dankzij de ligging in het hart van Valkenburg sta je binnen een paar minuten lopen in het centrum, terwijl je ook volop de rust en charme van het Limburgse heuvellandschap beleefd.