"Maastrichtse historie in een nieuw jasje"

Aan de oeverwal van de Maas, in het hart van Maastricht, ligt Stadsbrouwerij Maastricht. In het historsiche pand van de Ridder Brouwerij is een 2018 een microbrouwerij met haar eigen proeflokaal geopend. In de paar jaar sinds de oprichting heeft de brouwerij al meerdere gouden medailles binnen weten te slepen bij de European Beer Challenge, voor hun eigen blond bier en het klassieke Maastrichtse Maltezerbier, dat de brouwerij nog via oud recept maakt. De brouwerij is een van de bekendste microbrouwerijen in Limburg en heeft een historische brouwerij nieuw leven in geblazen